Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep bawang goreng crispy ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - bawang goreng crispy! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak bawang goreng crispy karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bawang goreng crispy! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat bawang goreng crispy hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bawang goreng crispy!
Untuk menghidangkan Bawang Goreng Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram bawang merah
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan 1/2 sdt tepung maizena
- Ambil Minyak goreng
Semasa mengupas, elakkan bawang itu daripada terkena air. Air akan menyebabkan bawang goreng jadi lembab dan susah nak garing. Bawang goreng crispy ini saya dedikasikan kepada anak tercinta yang hoby banget ngemilin bawang goreng. Selain itu saya juga doyan banget makan nasi hangat, telur, sambel dengan taburan bawang goreng diatasnya.
Proses memasak Bawang Goreng Crispy:
- Kupas bawang, iris tipis bisa iris pakai alat pengiris bawang atau iris manual
- Taburi irisan bawang dengan sejumput kurleb 1/4 sdt garam, aduk2 sampai rata.
- Diamkan sampai bawang mengeluarkan air kurang lebih selama 20 menit
- Setelah itu buang airnya, lalu taburi 1/2 sdt tepung maizena, aduk2 sampai rata.
- Goreng bawang di minyak panas dengan api sedang.
- Selama proses penggorengan di aduk aduk terus ya bunda sampai warna kuning
- Angkat, tiriskan (goreng bawang merah jangan di tunggu coklat di dalam penggorengan ya bunda, nanti malah jd nya gosong, pait)
- Setelah dingin masukkan dalam wadah kedap udara, saya di simpan di kulkas bs tahan sampai berbulan2 masih tetap crispy.
Untuk mendapatkan bawang goreng yang sedap dan rangup, gunakan bawang yang segar dan muda. Jangan gunakan bawang yang hampir rosak atau sudah tumbuh tunas pokok. Prospek dari usaha bawang goreng siap saji ini tidak stabil karena harga harga bawang gorengnya selalu berubah-ubah atau tidak menentu. Bisa dikatakan sebagai bisnis yang relatif mudah karena hanya berbahan dasar bawang, namun tetap diperlukan tips untuk memasak bawang goreng yang renyah dan crispy. Hindari untuk menggoreng menggunakan minyak jelantah dan tidak meniriskan nya setelah selesai menggoreng.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bawang goreng crispy. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
