Ingin tau rahasia membuat ayam goreng serundeng kelapa yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng serundeng kelapa terbaik! ayam goreng serundeng kelapa adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam goreng serundeng kelapa karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat ayam goreng serundeng kelapa hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng serundeng kelapa yuk!
Untuk memasak Ayam goreng serundeng kelapa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 4 potong dada ayam
- Sediakan 1/4 butir kelapa setengah tua kupas lalu parut
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek
- Siapkan 200 ml air kelapa
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada butiran
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk / 1 ruas kunyit
Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Maka tak mengherankan jika menu satu ini dijadikan menu favorit oleh sebagian masyarakat. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Cara memasak Ayam goreng serundeng kelapa:
- Campur semua bahan dan bumbunya. Beri air kelapa, aduk rata, test rasa lalu ungkep hingga kering.
- Pisahkan ayam dan bumbunya. Lalu keringkan bumbunya dengan api kecil sampai jadi serundeng.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kering kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan ayam dengan serundeng kelapanya.
Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam serundeng. Ini dia #BukaBukaanResep dari aku kali ini bersama Happy Fresh. Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa spesial resep keluarga. Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya. Siapkan dulu berbagai bahan & bumbunya sebelum mencoba membuatnya.
Selamat mencoba resep ayam goreng serundeng kelapa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
