Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep 17. ayam goreng serundeng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - 17. ayam goreng serundeng! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak 17. ayam goreng serundeng karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 17. ayam goreng serundeng! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan 17. ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 17. ayam goreng serundeng yuk!
Untuk menyiapkan 17. Ayam Goreng Serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan:
- Sediakan 4 potong paha ayam
- Gunakan Sesuai selera kelapa parut (aku beli 2 ribuan di pasar)
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 4 buah bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 1 buah kemiri
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya gula, garam
- Siapkan Minyak goreng
Kamu bisa menambahkan gula ke dalam kelapa setelah menyisihkan daging ayam, lalu masak kembali hingga rasanya sesuai dengan lidah. Itulah resep membuat ayam goreng serundeng yang bakal membuatmu menambah porsi berkali-kali. Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ada banyak resep yang bisa digunakan untuk membuat ayam goreng serundeng.
Proses membuat 17. Ayam Goreng Serundeng:
- Cuci bahan, rebus ayam sebentar untuk menghilangkan minyak2nya, tiriskan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kemiri, dan kunyit, geprek jahe dan serai
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan jahe, serai, daun salam, daun jeruk, tumis sampai harum
- Masukkan ayam, tambahkan sedikit air, aduk rata, masak sampai ayam empuk
- Masukkan kelapa parut, aduk rata, tambahkan gula garam, tes rasa, masak sampai air menyusut
- Pisahkan ayam dan parutan kelapa, goreng ayam dalam mibyak panas sampai kuning keemasan, tiriskan
- Sangrai parutan kelapa tadi sampai kering, taburkan di atas ayam goreng
- Siap disajikan
Anda bisa memasak ayam goreng serundeng dengan rasa yang gurih dan renyah. Sebelum digoreng, ayam diungkep dengan bumbu, rempah-rempah, dan kelapa. Kemudian dimasak smalainair menyusut dan baru digoreng. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 17. ayam goreng serundeng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
