Donat Killer Soft Bread
Donat Killer Soft Bread

Ingin tau rahasia membuat donat killer soft bread yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat killer soft bread terbaik! donat killer soft bread salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Pada umumnya orang tidak berani memasak donat killer soft bread karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat killer soft bread! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat donat killer soft bread hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat killer soft bread!

Untuk menyiapkan Donat Killer Soft Bread, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan Bahan A:
  2. Siapkan 100 gr terigu protein tinggi (Cakra kembar)
  3. Sediakan 160 gr terigu protein sedang (segitiga biru)
  4. Sediakan 30 gr Gula pasir
  5. Sediakan 3 gr Ragi Instan (Fermi panjang)
  6. Ambil Bahan Bakar:
  7. Ambil 1 kuning telur + susu UHT dingin total 160-180gr
  8. Gunakan Bahan C :
  9. Ambil 40 gr Margarine
  10. Gunakan 1/4 sdt Garam

Duh nyerah deh ummi , capek lee berdirinya ituloh sambil goreng , hihi bikin gemetaran. kebetulan ada hadiah abon dari lomba bikin slad sehat . Abon Jamur , iya abon vegan , varian pedas. Enak banget kayaknya kalo dibuat topping roti manis ya. Bolak-balik liat resep Killer Soft Bread sliweran di group Langsungenak, akhirnya latah ikutan bikin.

Proses membuat Donat Killer Soft Bread:
  1. Siapkan wadah, campur semua bahan A, Aduk rata dan sisihkan
  2. Siapkan bahan B, lalu aduk rata.
  3. Campur sedikit demi sedikit bahan B ke bahan A, kelembaban tiap tepung berbeda, jika kurang lembab bisa cairan bisa ditambah. Aduk hingga setengah kalis lalu tambahkan margarin dan garam, aduk hingga kalis. Saya menggunakan hand mixer 5 menit, sisanya klen tangan.
  4. Setelah adonan kalis (saya belum elastis sempurna) bagi adonan sesuai selera, saya bagi 12, bulatkan dan pipihkan, lalu bolongi tengahnya dengan tutup botol hingga berbentuk donat. Sebelum digoreng Istirahatkan sekitar 35 menit - 1 jam tergantung cuaca. Hingga mengembang
  5. Panaskan minyak, goreng donat dengan minyak panas hingga kecoklatan, cukup 1 balik saja ya. Angkat dan tiriskan menggunakan sumpit, agar permukaan donat tidak peyot. Saya belum keluar white ring nya tapi 😭😭
  6. Jika ingin di toping, tunggu dingin lalu dicelupkan ke coklat glaze/coklat leleh. Hias dan sajikan.

Padahal yang namanya bikin rerotian tu males banget meski udah punya mixer heavy duty-_- Tapi sinopsis yang ditulis di tiap tayangan si Killer Soft Bread ini berasa menantang saya untuk membuktikan kalo si roti satu ini memang bener-bener lembut. Killer Soft Bread (Goreng) Adonan killer soft bread bisa juga digoreng menjadi donat. Ketiga kalinya bikin adonan ini, aku menyisakan sebagian adonan untuk digoreng. Pengin tau aja, rasanya gimana ya kalo digoreng? Ini mah enggak, hehehe… Masalah cuma datang dari proses pemotongan roti tawar.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat killer soft bread hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.