Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep brownies ekonomis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - brownies ekonomis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak brownies ekonomis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari brownies ekonomis! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan brownies ekonomis hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep brownies ekonomis!
Untuk menyiapkan Brownies ekonomis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt sp
- Ambil 50 gr terigu (5 sdm)
- Siapkan 17 gr coklat bubuk (1,5 sdm)
- Sediakan 35 gr dcc,lelehkan
- Gunakan 1/2 sachet skm coklat
- Sediakan 60 ml minyak goreng/margarin cair
Mau yang dikukus atau dipanggang, hmmmm….enaaaaakkk….sedaaaaap. Brownies kukus menjadi varian model brownies yang lebih populer di Indonesia kalau dibandingkan bersama versi aslinya, brownies panggang. Padahal, rasa dari brownies panggang pun serupa enaknya dengan brownies kukus lho. Lalu apa saja ya mom & sis, perbedaan antara brownies kukus dan brownies panggang?
Proses membuat Brownies ekonomis:
- Panaskan kukusan,,ayak terigu+coklat bubuk,,sisihkan
- Kocok telur,gula pasir,dan sp smp mengembang putih kental berjejak
- Masukkan campuran terigu+coklat yg telah di ayak..aduk rata dgn spatula
- Lalu masukkan skm,,aduk rata kembali
- Terakhir,masukkan minyak yg telah di campur dgn dcc..aduk lipat dgn spatula smp tercampur rata dan tidak ada minyak yg mengendap di bawah adonan
- Oles tipis cetakan talam atau loyang dgn minyak goreng..tuang adonan (kalo pakai cetakan talam,,isi 3/4 cetakan saja) hentakan,,lalu kukus +/- 5 menit (jika pakai loyang +/- 30 menit)
- Angkat,,dinginkan..keluarkan dari cetakan
- Note : jika pakai loyang,,sblm adonan di tuangkan oles tipis loyang dgn minyak lalu alasi dgn kertas roti..oles tipis kembali dgn minyak
Ya udah, akhirnya dibikinin note aja di FB. Saya sudah beberapa kali bikin brownies kukus. Dari yang bahan-bahannya mahal dan… Harganya lebih ekonomis dan bisa dinikmati oleh banyak orang dalam beragam suasana. Aku sudah membawa pulang paket brownies kesukaanku. Rencananya mau menikmati brownies lembut nan padat isi ini ditemani secangkir earl grey tea favorit.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat brownies ekonomis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
