Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep mangut ikan panggang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mangut ikan panggang merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak mangut ikan panggang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan panggang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan mangut ikan panggang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut ikan panggang!
Untuk menyiapkan Mangut ikan panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Ikan panggang
- Siapkan Santan
- Gunakan Bawang putih dan bawang merah
- Ambil Tahu
- Gunakan Cabe merah dan cabe rawit
- Ambil Gula garam
- Ambil sedikit Gula merah
- Ambil Salam dan lengkuas
Biasanya, bahan utama yang dimasak mangut adalah ikan panggang. Pasalnya, ikan tersebut dibuat dengan cara dipanggang di atas bara api yang mengeluarkan banyak asap. Bahan makanan olahan seperti ini juga kerap disebut ikan asap. Nah, pada kesempatan ini County of Food akan membahas resep masakan tersebut.
Cara menyiapkan Mangut ikan panggang:
- Haluskan garam bawang merah bawang putih cabe merah dan rawit
- Tumis bahan yang dihaluskan kemudian ditambah santan
- Masukkan salam lengkuas gula merah dan gula putih tambahkan penyedap
- Dimasak sampai agak menyusut santannya dan cek rasa kemudian hidangkan
Cara Membuat Mangut Ikan Lele Panggang: Pertama, siapkan panggangan diatas kompor dengan api yang sedang dan panggang ikan lele hingga matang dan berwarna kecoklatan. Setelah ikan matang, angkat ikan dan sisihkan sementara sebelum kita buat bumbu mangut lezatnya. Masakan mangut selama ini lebih sering menggunakan ikan manyung panggang. "Beberapa bahan yang bisa dijadikan sebagai pengganti ikan adalah tempe dan tahu, sehingga bagi yang tidak menyukai ikan sebetulnya dapat menggantinya dengan tempe atau tahu," katanya. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini rasany. Resep Ikan Bakar bumbu kecap cukup sederhana dan mudah serta hasilnya juga enak. pas buat hidangan keluarga di akhir pekan atau saat ada pesta bersama teman.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut ikan panggang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
