Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep angsio tahu sosis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! angsio tahu sosis cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Banyak orang sudah menyerah duluan angsio tahu sosis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari angsio tahu sosis! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat angsio tahu sosis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep angsio tahu sosis!
Untuk memasak Angsio Tahu Sosis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 pak/plastik Egg Tofu merk kongkee
- Gunakan sesuai selera Sosis
- Siapkan 2 ikat sayur baby kailan
- Gunakan 3 lembar Sawi putih
- Sediakan 250 ml Air
- Ambil Secukupnya Saos Tiram
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Sediakan 2 sdt maizena (larutkan dg air)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah cabe besar
- Gunakan 3 sdt minyak goreng (utk menumis)
Masukkan tahu, garam, penyedap rasa vegan, merica bubuk, gula pasir, saus tiram vegan, daun bawang dan seledri, aduk rata, masak hingga matang, tuang sagu yang telah dicampur air, aduk rata, lalu angkat. NB : Bagi yang vegetarian/vegan (tanpa bawang), bisa menghilangkan pemakaian bawang. Angsio adalah resep masakan China yang juga cukup populer di Indonesia. Pasalnya, sajian kuliner yang cocok juga dijadikan sebagai menu sarapan sehat ini banyak dijual di rumah makan yang menghidangkan masakan China.
Cara membuat Angsio Tahu Sosis:
- Goreng terlebih dahulu egg tofu dan sosis sampai matang
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabe setelah wangi masukkan egg tofu, sosis, sayuran,air, gula, garam, saos tiram masak hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan maizena, masak hingga agak mengental dan setelah itu bisa disajikan
Tapi jangan khawatir, resep masakan ini dijamin halal. Selain itu, angsio tahu goreng ini juga menyehatkan karena juga menggunakan jamur yang kaya akan nutrisi. Kalau belum, mungkin resep angsio tahu jepang yang spesial ini dapat dijadikan referensi. Tahu jepang memiliki tekstur yang unik. Biasanya, dikemas di dalam plastik seperti plastik es lilin.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat angsio tahu sosis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
