Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep pepes ayam (menu diet) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pepes ayam (menu diet) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang sudah menyerah duluan pepes ayam (menu diet) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam (menu diet)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan pepes ayam (menu diet) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pepes ayam (menu diet) yuk!
Untuk membuat PEPES AYAM (menu diet), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam broiler/bisa juga ayam kampung
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Ambil 1 jari lengkuas
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Ambil 6 buah cabai rawit utuh
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sendok makan garam
- Sediakan 1/2 sendok makan gula
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil Daun pisang
Hidangan Pepes Ayam ini penuh dengan pelbagai bahan aromatik seperti buah keras, bawang merah, bawang putih, serai, dan daun kunyit yang pasti akan menaikkan selera anda. Selain itu, ayam juga disalut dengan kelapa parut yang menambahkan tekstur menarik kepada hidangan ini. Dapatkan resepi Pepes Ayam di sini. KOMPAS.com - Pepes, cara memasak yang sudah ada sejak zaman dahulu ini masih memiliki penggemarnya hingga kini.
Proses menyiapkan PEPES AYAM (menu diet):
- Siapkan bahan2 lalu potong2 ayam dan haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus (TIDAK MEMAKAI MINYAK) saya sarankan menumis dengan teflon anti lengket. Setelah harum masukan ayam dan tambahkan air sedikit demi sedikit
- Setelah itu bungkus dengan daun pisang, sebelum dimasukan ke dalam panci sebaiknya panci dipanaskan terlebih dahulu -+ 10 menit. Lalu kukus 30 menit
- Ini diaaaaaa.. yukk dicobaa! Anti gagal pokoknyaaa👍👍👍👍
Baca juga: Asal-usul Pepes, Salah-satu Makanan Kesukaan Obama Penggunaan daun pisang untuk membungkus makanan sebelum dimasak, konon menambah nikmat aroma dan rasa. Beragam bahan makanan dapat dijadikan pepes, seperti ikan, tahu, bahkan ayam. Pepes memang lebih menyehatkan jika dibandingkan dengan memasaknya dengan cara digoreng, karena tanpa minyak, menu ini cocok juga untuk Anda yang sedang diet. Selain itu, menu ayam pepes biasanya lebih harum dan menggugah selera karena beberapa bumbu dan rempah yang dibungkus daun pisang akan mengeluarkan aroma sedap dan membuat siapa saja. ID - Daging ayam sangat umum disantap dalam berbagai sajian, mulai dari sup, sate, pepes, atau panggang.
Mudah bukan membuat pepes ayam (menu diet)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
