Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep mangut lele kemangi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mangut lele kemangi pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang tidak berani memasak mangut lele kemangi karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele kemangi! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak mangut lele kemangi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut lele kemangi!
Untuk menghidangkan Mangut lele kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan utama
- Siapkan 500 gr lele rendam Dengan bawang putih, kunyit, ketumbar
- Gunakan 300 ml santan kelapa
- Ambil 300 ml air
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 cabe merah besar
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan Sedikit kencur
- Sediakan Bumbu tambahan
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 2 lmbr daun jeruk purut
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Ambil 7 cabe rawit
Sajian mangut ikan lele bersama daun kemangi merupakan sajian yang istimewa. Ikan lele digoreng saja sudah lezat. Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol. Sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap, membuat rasanya semakin lezat dan special.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut lele kemangi:
- Goreng lele hingga matang sisihkan
- Blender bumbu halus lalu tumis hingga layu
- Masukkan bumbu tambahan tumis hingga bumbu matang
- Masukkan air, santan kelapa, garam, gula merah, kaldu bubuk
- Jika sudah mendidih masukkan lele,daun kemangi, cabe rawit
- Masak hingga bumbu meresap kedalam lele
- Angkat sajikan
Masakan lele mangut kemangi adalah makan lezat dengan bahan dasar ikan lele yang dimasak dengan rempah-rempah pilihan. Ciri khas dari resep lele mangut kemangi adalah daun kemangi yang digunakan sebagai rempah-rempah dalam membuat lele mangut kemangi. Bahan-bahan yang di perlukanpun mudah untuk di dapat dan proses pembuatan-nya cukup sederhana. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mangut Lele Kemangi.
Mudah bukan membuat mangut lele kemangi? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
