Ingin bikin udang goreng tempura yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang goreng tempura terbaik! Menu udang goreng tempura ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak udang goreng tempura karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tempura! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan udang goreng tempura hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang goreng tempura yuk!
Untuk menyiapkan Udang Goreng Tempura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 tepung panir/ tepung roti
- Siapkan 1 buah telur
- Siapkan 1 ons tepung terigu
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Sediakan 10 ekor udang besar
- Sediakan Sejumput lada bubuk
- Siapkan Garam halus
- Ambil secukupnya Air kira2 4 sendok
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Anak-anak pasti suka kalau udang digoreng tepung ala tempura seperti ini disajikan bersama nasi putih dan salad sayur mayonaise atau bisa pakai salad buah dan diberi pelengkap saus tomat atau saus sambal untuk anak yang sudah. Resep tempura udang goreng sederhana lengkap dengan cara membuat adonan tempuranya. Tempura adalah salah satu resep masakan dari Jepang yang terbuat dari udang, ikan, ayam dan sayuran segar yang dibungkus dengan adonan tepung dan digoreng. Karena dibalut dengan tepung tempura dan digoreng, maka kerenyahan resep masakan jepang kali ini menjadi.
Proses menyiapkan Udang Goreng Tempura:
- Bersihkan udang kupas tinggalkan ekor pisahkan kepalanya.
- Haluskan bawang putih garam dan lada. Salurkan pada udang.
- Campurkan tepung terigu air sedikit garam dan telur, adonan agak kental.
- Celupkan udang ke adonan, balur pada tepung panir, ditepuk2 dengan kedua tangan. Tepuk untuk membentuk balutan. Ulangi sampai habis
- Goreng dengan api kecil sampai warna kecoklatan.
Sajikan tempura dengan tambahan saus khas. Bila perlu, letakkan udang yang telah digoreng di atas tisu dapur untuk menyerap minyak berlebih. Tempura udang yang renyah gurih.garing di luar , lembut di dalam.siapa yang bisa menolaknya.hihi. Dari dulu jaman kerja terakhir sebelum nikah di ekspor impor aku banyak buyer dari Jepang.jadi sering banget makan di resto Jepang sama klien.paling suka yang tempura. Kemudian masukkan udang ke dalam bancuhan tepung tempura yang basah dan salut udang dengan bancuhan tepung itu.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat udang goreng tempura. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
