Coba resep ikan panggang cucut/ikan asap/ikan pari asap masak merah sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ikan panggang cucut/ikan asap/ikan pari asap masak merah cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ikan panggang cucut/ikan asap/ikan pari asap masak merah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan panggang cucut/ikan asap/ikan pari asap masak merah! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan ikan panggang cucut/ikan asap/ikan pari asap masak merah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan panggang cucut/ikan asap/ikan pari asap masak merah!
Untuk menghidangkan Ikan Panggang cucut/ikan Asap/Ikan Pari asap masak Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 5 potong ikan Panggang cucut
- Gunakan 3 siung bawang putih agak besar
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 4 buah cabe merah besar
- Siapkan 4 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 2 buah tomat merah
- Siapkan 250 ml air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Secukupnya Garam,gula,penyedap rasa
Hidangkan ikan pari panggang pedas manis ii bersama dengan nasi putih hangat, kemudian ditambah beberapa masakan lainnya berupa tumisan sayur kangkung tentunya membuat makan anda semakin berselera. Dengan membuat masakan ikan pari panggang pedas manis ini tentnya akan menambah koleksi dalam menu masakan harian anda. Itulah dia Resep dan Cara Membuat Ikan Pari Asap Masak Santan Sedap Yang Lezat dan Gurih yang bisa anda coba dirumah. Lihat juga resep Ikan pari bakar masak santan enak lainnya.
Cara menyiapkan Ikan Panggang cucut/ikan Asap/Ikan Pari asap masak Merah:
- Goreng ikan sampai setengah kering,angkat.
- Haluskan semua bumbu kecuali tomat.(klo saya cabe merahnya direbus dulu kata Ibuku si biar lebih merah hasil masakanya plus lebih mudah saat di ulek).iris2 tomat.
- Tumis bumbu sampai harum..masukkan tomat sampai lunak
- Tambahkan air,gula,garam,penyedap rasa,tunggu mendidih cek rasa.lalu masukkan ikan.
- Tunggu sampai air menyusut,angkat daan taraaaa….maknyuss siap dihidangkan.😲
Ikan cucut merupakan jenis ikan bertulang rawan yang bentuknya pipih dan panjang. Ketika sudah diasap, ikan cucut akan menghasilkan citarasa gurih dan aroma pembakaran yang khas. Ikan pari atau seringkali dikatakan sebagai ikan peh adalah type ikan bertulang riskan. Berlainan dari type ikan yang lain, ikan pari mempunyai bentuk pipih bersayap seperti layang-layang, serta mempunyai satu ekor panjang. Ikan asap yang terbuat dari ikan pari ini termasuk juga ke ikan asap yang seringkali dikonsumsi lho.
Selamat mencoba resep ikan panggang cucut/ikan asap/ikan pari asap masak merah! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
