Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep molen pisang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! molen pisang merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan molen pisang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari molen pisang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan molen pisang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin molen pisang yuk!
Untuk menghidangkan Molen Pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Gunakan 1 SDM maizena
- Gunakan 40 gr gula halus
- Gunakan 50 gr margarin, cairkan
- Gunakan 100 ml air es
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
- Gunakan secukupnya Pisang
- Siapkan secukupnya Dcc
Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung. Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit. Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Agar kulit molen merekat pada buah pisang dengan baik, olesi kulit molen dengan telur.
Langkah-langkah menghidangkan Molen Pisang:
- Campur tepung terigu, miazena, gula halus, vanili bubuk, margarin aduk rata
- Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis, tutup dengan serbet bersih diamkan selama 15 menit
- Ambil sedikit adonan molen lalu gilas tipis & bentuk segitiga, letakkan pisang & dcc lalu gulung (pict yg ada isian dccnya lupa difoto😁😁) lakukan hingga habis
- Kemudian goreng dengan api kecil, harus sering2 diaduk agar matang merata goreng hingga agak kecoklatan lanjut dengan api sedang hingga kecoklatan (ini bintik2 karena coklatnya ada yg pecah😫😫)
Goreng molen hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya. Ini yang membuat rasa pisang molen terasa berbeda dari olahan pisang lainnya. Namun ketahuilah bahwa enak atau tidaknya pisang molen rupanya bergantung pada pemilihan bahan pisangnya loh. Yuk, kita tengok pisang apa saja yang paling cocok untuk membuat molen ini.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat molen pisang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
