Coba resep tahu bakso ayam sehat sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan tahu bakso ayam sehat! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak tahu bakso ayam sehat karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bakso ayam sehat! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat tahu bakso ayam sehat hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tahu bakso ayam sehat yuk!
Untuk menghidangkan Tahu Bakso Ayam Sehat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 10 Buah Tahu Kulit
- Gunakan 50 Gr Ayam Fillet
- Ambil 1 Buah Wortel Ukuran Kecil
- Gunakan 3 Sdm Tepung Terigu
- Sediakan 6 Sdm Tepung Tapioka
- Ambil Daun Bawang
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1 Sdt Garam
- Ambil 1 Sdt Gula
- Sediakan 1 Sdt Lada Bubuk
- Ambil Secukupnya Penyedap Rasa Ayam
Oleh-oleh khas Semarang ini biasa dijajakan dengan cara digoreng atau dikukus. Sebelum membuatnya, pilih tahu kulit yang padat agar tahu goreng tak mudah pecah atau robek saat proses pengisian adonan bakso. Berikut Bunda bisa mencoba memasak resep sehat tahu bakso ayam rumahan, untuk menemani santapan/kudapan bersama keluarga tercinta di rumah. Tahu Bakso Ayam Kuah (Istimewa/suarakarya.co.id) Resep Tahu Bakso Ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Bakso Ayam Sehat:
- Rendam Tahu dalam larutan air garam. Kira-kira 10 menit, bisa sambil siapkan bahan yang lainnya juga.
- Blender bumbu halus, tambahkan air sedikit ya.
- Siapkan ayam untuk di haluskan, potong kecil-kecil supaya di blendernya lebih mudah. Nah, saya disini pakai ayam fillet beku dari frezeer, tapi bisa juga diakali dengan ditambahkan es batu saat blender ayam. Tambahkan air dingin sedikit ya, terus blender sampai halus.
- Campurkan ayam yang telah diblender dengan bumbu halus di dalam baskom. Terus tambahkan wortel yang sudah diparut halus, dan daun bawang yang sudah dirajang.
- Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata. Nah disini kalau mau bakso teksturnya lebih padet, bisa ditambahkan takaran tepung terigunya lebih banyak.
- Masukan satu sendok full adonan bakso ke tahu yang sudah diiris tengahnya. Kalau mau isian baksonya lebih banyak, isi tahu bisa dikurangi. Lalu kukus 15 menit.
- Taraaaa! Tahu bakso sehat udah jadi nih. Bisa disimpan dalam kulkas dan awet hampir seminggu (tapi kalau saya nggak awet sampai selama itu, karena keburu habis). Bisa juga lho disimpan di freezer biar lebih tahan lama. Bisa langsung digoreng dan jadi makanan pendamping sop makaroni. Enak!!
Kita juga bisa mengkreasikan bakso pada umumnya menjadi tahu bakso. Untuk caranya sendiri hampir sama dengan pembuatan bakaso pada. Ada beberapa resep olahan tahu yang disukai oleh masyarakat Indonesia. Katakan saja, beberapa resep masakan tahu tersebut, di antaranya adalah tahu gejrot, tahu bulat, tahu crispy, tahu bacem, tahu walik, tahu bakso, tahu telur, tahu aci, dan lainnya. Tahu adalah makanan yang dibuat dari kacang kedelai.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tahu bakso ayam sehat hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
